Browsing by Author PAULA CECILIA GUADARRAMA MENDOZA;86739
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2021-07 | Desarrollo de bebidas para deportistas a base de suero lácteo mediante membranas de filtración y su evaluación sensorial | PAULA CECILIA GUADARRAMA MENDOZA;86739; Guadarrama Mendoza, Paula C.; Maya Sernas, Viviana; Valadez Blanco, Rogelio |
| 2023-03 | Dinámica microbiana durante la producción de pulque fermentado usando un reactor semicontinuo | PAULA CECILIA GUADARRAMA MENDOZA;86739; Guadarrama Mendoza, Paula C.; Calderón García, Concepción |
| 2017-02 | Productividad y actividad antioxidante de cepas silvestres, reconstituidas e híbridas de pleurotus djamor | PAULA CECILIA GUADARRAMA MENDOZA;86739; Guadarrama Mendoza, Paula Cecilia; Oropeza Guerrero, Magdalena Paz |
| 2020-07 | Purificación de la proteína de semilla de Huauzontle (chenopodium berlandieri subsp. Nuttalliae) empleando membranas de ultrafiltración y su caracterización | PAULA CECILIA GUADARRAMA MENDOZA;86739; Guadarrama Mendoza, Paula Cecilia; Hernández Marín, Cristian Ricardo |
