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Issue Date	Title	Author(s)
2018-02	Secado de jugo de jitomate por aspersión con coadyuvantes y antioxidantes naturales para mejorar la retención de compuestos bioactivos	RAUL SALAS CORONADO;30117; Salas Coronado, Raúl; Santiago y Santiago, Francisco Javier
2018-03	Actividad antioxidante in vitro y caracterización química de las semillas de annona diversifolia safford	NORMA FRANCENIA SANTOS SANCHEZ;121204; Santos Sánchez, Norma Francenia; Rodríguez Fernández, Dora Jhanina
2018-04	Purificación de la enzima hidroperóxido liasa y producción del sustrato, utilizando amaranthus hybridus l	MIRNA PATRICIA SANTIAGO GOMEZ;44387; Santiago Gómez, Mirna Patricia; Moreno Niño, Antonio
2018-05	Análisis comparativo del perfil polifenólico en cáscara de punica granatum cultivada en Guanajuato y Oaxaca	EDITH GRACIELA GONZALEZ MONDRAGON;92152; González Mondragón, Edith Graciela; Gómez Castillo, José Francisco

Ejemplo de citación

s @book{licona1995tecnologias,
     title={Tecnolog{\\i}as corporales: danza, cuerpo e historia},
     author={Licona, Hilda C Islas},
     year={1995},
     publisher={Instituto Nacional de Bellas Artes}
}