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http://repositorio.utm.mx:8080/jspui/handle/123456789/199Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.rights.license | Atribución No Comercial Sin Derivadas | es |
| dc.contributor.author | Lemus Fuentes, Enrique | - |
| dc.creator | ENRIQUE LEMUS FUENTES;120892 | es |
| dc.date.accessioned | 2019-07-03T17:35:18Z | - |
| dc.date.available | 2019-07-03T17:35:18Z | - |
| dc.date.issued | 2006-05 | - |
| dc.identifier.citation | Lemus, E. (2006). Los Enemas Prehispánicos como Instrumentos para Aplicar Probióticos. TEMAS DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA, 10(29), 17-26. | es |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.utm.mx:8080/jspui/handle/123456789/199 | - |
| dc.description.abstract | La aplicación de bebidas fermentadas con enemas (instrumento para introducir líquidos en el tracto digestivo inferior), asociada con intoxicación ceremonial está documentada en las culturas prehispánicas en Mesoamérica. Información reciente de la caracterización de la diversidad bacterial contenida en el pulque sugiere un uso distinto de los enemas; como instrumentos para enriquecer el tracto digestivo con probióticos, que se ha probado aportan efectos benéficos a la salud humana. En vista de la actualidad del tema sobre la efectividad de los probióticos para inhibir el crecimiento de patógenos intestinales, tiene especial relevancia el antecedente de los enemas prehispánicos como instrumentos para aplicar probióticos. | es |
| dc.language.iso | spa | en |
| dc.publisher | Universidad Tecnológica de la Mixteca | es |
| dc.relation.ispartof | REPOSITORIO NACIONAL CONACYT | es |
| dc.rights | openAccess | en |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | en |
| dc.subject | pulque, probióticos, enemas, 16S rDNA | es |
| dc.subject.other | 2 BIOLOGIA Y QUIMICA | es |
| dc.title | Los Enemas Prehispánicos como Instrumentos para Aplicar Probióticos | es |
| dc.type | article | en |
| dc.creator.adscription | Instituto de Agroindustrias | es |
| dc.type.status | publishedVersion | en |
| Aparece en las colecciones: | 2006 | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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