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DC FieldValueLanguage
dc.rights.licenseAtribución No Comercial Sin Derivadases
dc.contributorAMELIA PORTILLO LOPEZ;74466es
dc.contributor.advisorPortillo López, Ameliaes
dc.contributor.authorAyala Sánchez, Nahara Ernestinaes
dc.contributor.authorVillarreal Gómez, Luis Jesúses
dc.contributor.authorRico Mora, Roxanaes
dc.contributor.authorSoria Mercado, Irma Esthelaes
dc.creatorNAHARA ERNESTINA AYALA SANCHEZ;15106es
dc.date.accessioned2020-10-23T16:26:32Z-
dc.date.available2020-10-23T16:26:32Z-
dc.date.issued2016-01-
dc.identifier.citationAyala, N., Portillo, A., Villarreal, L., Rico, R. y Soria I. (2016). Los Hongos como fuente de recursos farmacológicos: Ganoderma lucidum; Grifola frondosa; y Pleurotus ostreatus. TEMAS DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA, 20(58), 25-36.es
dc.identifier.urihttp://repositorio.utm.mx:8080/jspui/handle/123456789/337-
dc.description.abstractSe presenta una revisión bibliográfica de artículos científicos selectos que han centrado su atención en la búsqueda de recursos farmacológicos obtenidos a partir de tres especies de hongos lignocelulósiticos: Ganoderma lucidum (Leyss. Ex Fr.) Karst. (Ganodermataceae) conocido con el nombre de pipa y Lingzhi o Reishii en el oriente; Grifola frondosa (Dicks.) Gray (Polyporaceae) conocido con el nombre de Maitake en Asia; y P. ostreatus (Jacq.) P. Kumm. (Pleurotaceae) denominado comúnmente como seta, hongo ostión o girgola. En los cuales, los componentes más activos de sus extractos son: Polisacáridos, triterpenoides y glicoproteínas, junto a derivados esteroideos, lectinas y análogos de la adenosina. Se indica su bioactividad demostrada en estudios experimentales como: antitumorales, inmunomoduladores, hipoglucemiantes, antioxidantes, antiinflamatorios, hepatoprotectores, antimicrobianos, neuroprotectores e hipolipemiantes, entre otras actividades no menos importantes. Se describen algunos de los mecanismos de acción de sus principios activos. Como el de las estatinas, con capacidad de reducir el nivel de colesterol en la sangre. El de la ubiquitina con acción inhibitoria ante la actividad del virus HIV-1. Indicando finalmente la necesidad de continuar el estudio y divulgación del conocimiento de estas especies fúngicas, como alimentos prebióticos y fuente de importantes propiedades farmacológicas que promueven la salud en lo general.es
dc.language.isospaen
dc.publisherUniversidad Tecnológica de la Mixtecaes
dc.relation.ispartofREPOSITORIO NACIONAL CONACYTes
dc.rightsopenAccessen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0en
dc.subjecthongos lignocelulosísticos, reishii, maitake, setaes
dc.subject.other3 MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUDes
dc.titleLos Hongos como fuente de recursos farmacológicos: Ganoderma lucidum; Grifola frondosa; y Pleurotus ostreatuses
dc.typearticleen
dc.type.statuspublishedVersionen
Appears in Collections:2016

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